Косоновская Е. Израильские пряности

Описание Израильский рынок предлагает потребителю десятки пряностей, приправ, специй. Каждая из них имеет свою историю, показания и противопоказания к употреблению, специфику применения.
Желающим правильно выбрать нужные приправы адресована эта книга. Она содержит, помимо основной части, два приложения: список продающихся в Израиле соусов и маленький тематический словарик.
Все названия снабжены переводами на иврит (в русской транскрипции).