Г. Райхерт Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест. Записки не только о кулинарии

Книга обочень вкусной иисключительно здоровой пище! Галина Райхерт, последовательно придерживаясь идей В. В. Похлебкина вобласти питания, пропагандирует его кулинарную школу сцелью научить готовить непорецептам, апожеланию инеобходимости. Главное правильно выстроить свои отношения седой! Кулинария наука, искусство иремесло! предстает свесьма неожиданных сторон. Книга нетолько занимательна, нопознавательна, практична иполезна. Для тех, кто предпочитает пользоваться рецептами, ихздесь 172 редких, порой уникальных, втом числе принадлежащих автору. Следуяже общим советам иоригинальным таблицам, можно суспехом составлять рецепты собственные или вовсе обходиться без них. Вниманию читателей предлагается также очерк оВ. В. Похлебкине, где автор раскрывает свое необычное, хотя инебесспорное понимание личности, жизни, обстоятельств гибели всемирно известного кулинара.